北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

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北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

木南莉莉, 中村俊彦編著

農林統計出版, 2011.3

タイトル別名

食料安全保障と産業クラスター : 北東アジアの

Food security and industrial clusters in Northeast Asia

タイトル読み

ホクトウ アジア ノ ショクリョウ アンゼン ホショウ ト サンギョウ クラスター

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注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 食料安全保障と食料政策
  • 第１部　北東アジアにおける食料安全保障（東アジアのなかでの日本の食料安全保障とは—流通革命・環境悪化・国際協力の視点から；ポスト成長社会の食料・農業問題；中国の食糧需給バランス分析と安全保障；韓国における食料安全保障への取り組み）
  • 第２部　各国・地域における食料産業クラスター（欧米諸国の食料産業クラスター；日本における食料産業クラスター；中国における食料産業クラスター；韓国における食料産業クラスター）

「BOOKデータベース」 より

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