Японская кухня : изысканная простота

Author(s)

• 辻, 静雄 ツジ, シズオ
• Kruchina, E. N.

Bibliographic Information

Японская кухня : изысканная простота

Сидзуо Цудзи ; [перевод с английского Е.Н. Кручины]

Эксмо : BBPG, c2010

Other Title

Japanese cooking : a simple art

I︠A︡ponskai︠a︡ kukhni︠a︡ : izyskannai︠a︡ prostota

Note

Translation of: Japanese cooking : a simple art. Updated ed. [Tokyo] : Kodansha International, 2006

Includes index

Details

• NCID: BB05386802
• ISBN:
  • 9785936791130
• Country Code: ru
• Title Language Code: rus
• Text Language Code: rus
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: [Москва]
• Pages/Volumes: 573 p.
• Size: 27 cm