Introduction to management in the hospitality industry

著者

• Barrows, Clayton W.
• Powers, Thomas F.
• Reynolds, Dennis E. (Dennis Edward)

書誌事項

Introduction to management in the hospitality industry

Clayton W. Barrows, Tom Powers, Dennis Reynolds

John Wiley, c2012

10th ed

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• Introduction to management in the hospitality industry

  c2012.

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注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BB05421663
• ISBN:
  • 9780470399743
• LCCN: 2010044412
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken, N.J.
• ページ数/冊数: xxv, 720 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC22 : 647.94/068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management
  • FREE : BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism bisacsh