圧力鍋でつくるかんたん!おかずの感動レシピ : 調理器具でcooking♪
著者
書誌事項
圧力鍋でつくるかんたん!おかずの感動レシピ : 調理器具でcooking♪
（Raku raku暮らしのアイデア）
成美堂出版, [2010.1]
- タイトル別名
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圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ
圧力鍋でつくるかんたんおかずの感動レシピ : 調理器具でcooking
- タイトル読み
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アツリョクナベ デ ツクル カンタン!オカズ ノ カンドウ レシピ : チョウリ キグ デ cooking♪
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注記
奥付・背のタイトル: 圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ
出版年月はジャケットによる
索引: 巻末
内容説明・目次
内容説明
栄養を逃さず、ふっくらおいしい。ガス代も節約できて経済的！２段調理で一気に３品。加圧時間早見表付き。
目次
- １ 圧力鍋の使い方とおいしい作り方のコツ（圧力鍋のしくみってどうなってるの？；圧力鍋の使い方をマスターしましょう；圧力鍋でおいしく作るコツ；これだけは守ってほしい圧力鍋の基本ルール）
- ２ 圧力鍋の得意技を生かした感動レシピ（丸ごと野菜もあっという間にやわらかくなる！；かたまり肉や豆は圧力鍋が一番！；短時間で早い！おいしい！；玄米、もち米がとにかくおいしい！）
- ３ ２段調理で一気に３品！献立（ボイルソーセージ／蒸しアスパラガス／ほうれん草と卵のココット；親子丼／小松菜の桜えびあえ／豆腐ときのこ蒸しおろしポン酢かけ；パエリア／ポテトサラダ／カリフラワーの簡単ピクルス；白身魚とベーコンのキャベツ包み蒸し ジェノバソース添え／蒸しいんげんのゴルゴンゾーラソース／にんじんの粒マスタードあえ；あさりと厚揚げのチリソース煮／エビのタイ風サラダ／じゃがいもと香菜のナンプラーマヨあえ）
「BOOKデータベース」 より