文明は農業で動く : 歴史を変える古代農法の謎

書誌事項

文明は農業で動く : 歴史を変える古代農法の謎

吉田太郎著

築地書館, 2011.4

タイトル読み

ブンメイ ワ ノウギョウ デ ウゴク : レキシ オ カエル コダイ ノウホウ ノ ナゾ

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注記

参考文献: p267-282

内容説明・目次

内容説明

機械、化学肥料や農薬、高収量品種がなかった時代、文明の礎となる膨大な余剰食料生産はなぜ可能だったのか。現在は辺境に埋もれている古代文明を支えた農法を発掘し、その謎を解いていくと、世界の食料生産の未来が見えてくる。

目次

  • プロローグ 辺境農業探索へのいざない
  • 1 バック・トゥ・ザ・フューチャー
  • 2 未来への遺産—マヤ、アステカ、アマゾン、インカ
  • 3 曼荼羅というコスモロジー—インド・スリランカ
  • 4 太古からのイノベーター—今蘇る古代の叡知
  • エピローグ 行く川の流れは絶えずして
  • あとがきにかえて 田んぼの虫五万世代との共進化

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05518255
  • ISBN
    • 9784806714200
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ix, 291p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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