初歩からわかる日本酒入門 : きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる

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    • 日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会 ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ

Bibliographic Information

初歩からわかる日本酒入門 : きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる

SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)監修

（主婦の友ベストbooks）

主婦の友社, 2011.1

Title Transcription

ショホ カラ ワカル ニホンシュ ニュウモン : キキザケシ ガ ホンキ デ エランダ ホントウ ニ オイシイ ニホンシュ 82シュ ガ ワカル

Available at  / 7 libraries

Description and Table of Contents

Description

日本酒の種類をわかりやすく解説し飲み方を紹介し選び方を指南。さらに「きき酒師が選んだ」地酒を８２種掲載。

Table of Contents

  • 序章　日本酒の世界へ飛び込んでみよう
  • １章　押さえておきたい日本酒の飲み方
  • ２章　お気に入りの日本酒と出会うコツ
  • ３章　日本酒の造り手「蔵元」を訪ねてみよう
  • ４章　知れば知るほど面白い日本酒の造り方
  • ５章　シチュエーション別日本酒８２
  • 巻末　日本酒便利帖

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Details

  • NCID
    BB05542588
  • ISBN
    • 9784072752111
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    174p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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