新公衆栄養学

著者

• 藤沢, 良知 フジサワ, ヨシトモ
• 原, 正俊 ハラ, マサトシ
• 芦川, 修貮 アシカワ, シュウジ

書誌事項

新公衆栄養学

藤澤良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著

（Dai-ichi shuppan textbook series）

第一出版, 2011.4

第10版

タイトル別名

公衆栄養学 : 新

新公衆栄養学

タイトル読み

シン コウシュウ エイヨウガク

注記

その他の著者: 衛藤久美, 大江秀夫, 大谷八峯, 小林良子, 武政睦子, 武見ゆかり, 田中弘之, 辻悦子, 中原澄男, 中村丁次, 林宏一, 原美智子, 藤澤由美子, 古畑公

参考文献: 章末

• NII書誌ID(NCID): BB05552457
• ISBN:
  • 9784804112398
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 304p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN05364305