図表栄養化学

著者

• 飯田, 稔 イイダ, ミノル
• 久米, 譲 クメ, ユズル
• 鈴木, 俊一 スズキ, シュンイチ
• 中島, 敏彦 ナカジマ, トシヒコ
• 三田村, 敏男 ミタムラ, トシオ

書誌事項

図表栄養化学

飯田稔 [ほか] 共著

建帛社, 1973.5

タイトル読み

ズヒョウ エイヨウ カガク

注記

その他の著者: 久米讓, 鈴木俊一, 中島敏彦, 三田村敏男

参考書: p173

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05580805
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 173p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 栄養