子どもの食と栄養

Author(s)

Bibliographic Information

子どもの食と栄養

小川雄二編著 ; 坂本裕子 [ほか] 共著

建帛社, 2011.3

Other Title

小児栄養学 : 授乳期から学童・思春期まで

Title Transcription

コドモ ノ ショク ト エイヨウ

Available at  / 81 libraries

Note

その他の共著者:曽根眞理枝、豊原容子、中島正夫

「小児栄養学 : 授乳期から学童・思春期まで」の改題改訂

参考文献、参考資料あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　子どもの健康と食生活の意義
  • 第２章　栄養と食品に関する基礎的知識
  • 第３章　子どもの発育・発達と栄養生理
  • 第４章　子どもの発育・発達と食生活１—授乳期・離乳期・幼児期
  • 第５章　子どもの発育・発達と食生活２—学童期・思春期・妊娠期
  • 第６章　食育の基本と内容
  • 第７章　家庭や児童福祉施設における食事と栄養
  • 第８章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養
  • 付録

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB05600469
  • ISBN
    • 9784767932811
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vi, 181p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top