いちばんわかりやすいハーブティー大事典
著者
書誌事項
いちばんわかりやすいハーブティー大事典
ナツメ社, 2011.5
- タイトル別名
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いちばんわかりやすいハーブティー大事典 : 157種の働き・味・香り・利用法
- タイトル読み
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イチバン ワカリヤスイ ハーブ ティー ダイジテン
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注記
出版年月が2011.7のものもあり
参考文献: p223
内容説明・目次
内容説明
１５７種の和洋さまざまなハーブを解説。ハーブティーを使った症状別ブレンド法、料理、ケア・アイテム、ティーに最適なハーブの栽培法を紹介。
目次
- 第１章 基本を知れば、もっとおもしろくなる ハーブティーの基礎知識（ハーブティーとは；ハーブティーの歴史 ほか）
- 第２章 １５７種の“おすすめハーブティー”を厳選 ハーブティーカタログ（アーティチョーク；アニスシード ほか）
- 第３章 あなたにぴったりの、ブレンドは…？症状別ブレンドレシピ（胃の不調；下痢 ほか）
- 第４章 飲むだけじゃない！ティーの楽しみ ハーブティー活用法（アレンジドリンクを楽しむ；ハーブティー料理を味わう ほか）
「BOOKデータベース」 より