全プロセスつき!おいしいお菓子 : 人気の和洋スイーツ65品

著者

• 検見崎, 聡美 ケンミザキ, サトミ

書誌事項

全プロセスつき!おいしいお菓子 : 人気の和洋スイーツ65品

検見崎聡美〔著〕

主婦と生活社, [2011.4]

タイトル読み

ゼンプロセスツキ オイシイ オカシ : ニンキ ノ ワヨウ スイーツ ロクジュウゴヒン

注記

発行年はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

初心者が悩みがちな手順やコツがしっかりわかる。

目次

• １　初めてでも上手にできるコツがいっぱい！お菓子の基礎
• ２　バレンタインデーに作ってあげたい！チョコレートのお菓子
• ３　手軽に作れて失敗のない初級編！小さなお菓子
• ４　ちょっと自慢したくなる中級編！焼きっぱなしのお菓子
• ５　醍醐味が楽しめる豪華な上級編！あこがれのお菓子
• ６　食後のデザートにぴったり！冷たいお菓子
• ７　おうちで簡単に作れる！和菓子

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05644045
• ISBN:
  • 9784391140200
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 184p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子