Catching fire : how cooking made us human

著者

• Wrangham, Richard W.

書誌事項

Catching fire : how cooking made us human

Richard Wrangham

Profile, 2010

paperback ed

注記

Originally published: 2009

Includes bibliographical references(p.257-287) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05655686
• ISBN:
  • 9781846682865
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 309 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • DC22 : 599.938
• 件名:
  • LCSH : Human evolution
  • LCSH : Diet
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Cookery -- History