認定試験合格を目指す田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

書誌事項

認定試験合格を目指す田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

田辺由美著

飛鳥出版 (発売), 2010.12

改訂版

  • 2011年版

タイトル別名

認定試験合格を目指す田辺由美のワインノート : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説 : 2006-2010年の認定試験問題と解答付

認定試験合格を目指す田辺由美のwine note : ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

タイトル読み

ニンテイ シケン ゴウカク オ メザス タナベ ユミ ノ ワイン ノート : ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート ニンテイ シケン ゴウカク ノ タメ ノ モンダイ ト カイセツ

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注記

2011年版: '06-'10年の認定試験問題と解答(ワインブック付属問題集)受験の手続方法付

付: 2011年版: 解答編(12p)

参考文献あり

内容説明・目次

内容説明

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。2006〜2010年の認定試験問題と解答付。

目次

  • 基礎編(ワイン概論;ヨーロッパのワイン;フランスワイン;ドイツワイン;イタリアワイン;スペイン、ポルトガル、その他のヨーロッパワイン;ニューワールドと日本のワイン;スピリッツとリキュール;ワインと料理;ワインのサーヴィスと管理、ワインのテイスティング方法)
  • 応用編
  • 総合問題
  • 認定試験
  • 受験の手引き
  • 解答編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05730602
  • ISBN
    • 9784780100396
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    285p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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