The well-kept kitchen

著者

• Markham, Gervase

書誌事項

The well-kept kitchen

Gervase Markham

（Penguin books, . Great food）

Penguin, 2011

• : pbk

タイトル別名

The English housewife

注記

"The English housewife first published 1615"--T.p. verso

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05758601
• ISBN:
  • 9780241950890
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 135 p.
• 大きさ: 18 cm
• 分類:
  • DC22 : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Cooking -- Early works to 1800
  • LCSH : Housekeeping -- Early works to 1800
• 親書誌ID:
  • BA00474814