栄養教育・指導 : 実習・実験
著者
書誌事項
栄養教育・指導 : 実習・実験
光生館, 2011.3
4訂
- タイトル別名
-
栄養教育指導 : 実習実験
四訂栄養教育・指導 : 実習・実験
- タイトル読み
-
エイヨウ キョウイク シドウ : ジッシュウ ジッケン
大学図書館所蔵 件 / 全60件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
執筆: 八倉巻和子ほか
その他の共著者: 名倉千恵子, 相川りゑ子, 田村朝子, 彦坂令子, 韓順子, 塚越恵久子, 須藤紀子, 上杉宰世, 大坂裕子, 中西靖子
索引あり
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- 第1章 栄養教育・指導の概念
- 第2章 食行動変容と栄養教育
- 第3章 栄養教育・指導マネジメント
- 第4章 栄養教育・指導アセスメント
- 第5章 栄養教育・指導の方法
- 第6章 栄養教育・指導の実施と評価
- 第7章 ライフステージ別栄養教育・指導
- 第8章 社会と栄養教育
- 第9章 栄養教育の国際的動向
「BOOKデータベース」 より