モルトウィスキー・コンパニオン
著者
書誌事項
モルトウィスキー・コンパニオン
小学館, 2011.1
最新版
- タイトル別名
-
Malt whisky companion
モルトウィスキーコンパニオン
- タイトル読み
-
モルト ウィスキー コンパニオン
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注記
原著第6版の改訂: ドミニク・ロスクロウ, ギャビン・スミス, ウィリアム・C.マイヤーズ
Malt whisky companion.原著第6版の翻訳
監修: 土屋守
内容説明・目次
内容説明
故マイケル・ジャクソンによる世界的ベストセラーを全面アップデート。テイスティング・コメントの3分の2を変え、新たに500本のボトリングを追加。ジャパニーズをはじめとする、世界のウィスキーのページを拡充。
目次
- なぜモルトなのか?
- 今、探求する喜びに触れよう
- モルトウィスキーの起源
- ラベルの記載用語
- フレーバー:地形の影響
- 地域による差異
- 完璧な熟成年数とは?
- 完全な樽
- 所有者、ディスティラー、ボトラー
- シングルモルトのA to Z
- 蒸留所名が明記されないモルト〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より