はじめて学ぶ化学工学
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はじめて学ぶ化学工学
丸善出版, 2011.4
- Other Title
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化学工学 : はじめて学ぶ
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ハジメテ マナブ カガク コウガク
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工業調査会 2006年刊の再刊
Description and Table of Contents
Description
高校で勉強した物理や化学の中で化学工学を理解する上で必要な項目について解説を加え、それをベースにして化学工学の内容へと続く構成。化学工学の知識が自然と身につくように、生活に身近な題材を通して解説を行っている。
Table of Contents
- 第１章 計算の基礎（単位のしくみ；バランス（収支）感覚をきたえる ほか）
- 第２章 移動現象（電気の流れ；電力そして省エネ ほか）
- 第３章 単位操作（固体・液体・気体；蒸気圧 ほか）
- 第４章 エネルギーと化学反応（内部エネルギーとは；エネルギー変換 ほか）
- 第５章 反応装置のデザイン（いろいろな化学反応；反応率について ほか）
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