奥薗寿子の読むレシピ
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奥薗寿子の読むレシピ
（新潮文庫, お-81-1）
新潮社, 2011.6
- タイトル読み
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オクゾノ トシコ ノ ヨム レシピ
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内容説明・目次
内容説明
今日の献立は何にしよう？そんな風に迷ったときには、ぜひこの本を。息子の笑顔が見たくて作る鶏の照り焼きサラダ。ダイエット中の娘のために豆腐ステーキを。休日の昼ご飯に活躍、肉味噌冷やしうどん。若い美容師に教えてあげたとん汁のコツ。家族が飽きるほど試作を重ねたカレー鍋…おいしくて簡単、読めば思わず作りたくなる、奥薗さんちの食卓の物語が詰まったレシピ、全６４点。
目次
- 春の章（菜の花とベーコンのスパゲティ；アサリとブロッコリーの酒蒸し ほか）
- 夏の章（一銭洋食；焼き鳥 ほか）
- 秋の章（そうめんチャンプルー；レタスとベーコンのおかか炒め ほか）
- 冬の草（かぶのそぼろ煮；リンゴのホットケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より