ラフは唐辛子 : 北タイ山地民ラフ族の食文化

著者

• 西本, 陽一 ニシモト, ヨウイチ
• 服部, 一人 ハットリ, カズト

書誌事項

ラフは唐辛子 : 北タイ山地民ラフ族の食文化

西本陽一, 服部一人企画・制作

（金沢大学連携融合事業日中無形文化遺産, . 日中両国における無形文化遺産の保護と新文化伝統創出に関する共同事業）

西本陽一, 服部一人, 2010

ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）

タイトル読み

ラフ ワ トウガラシ : キタ タイ サンチミン ラフゾク ノ ショク ブンカ

注記

収録: NTSC, 日本語

撮影地: タイ国チェンマイ県パロウ村

撮影期間: 2009年10月-2009年11月

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05856440
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [金沢]
• ページ数/冊数: ビデオディスク1枚 (20分)
• 大きさ: 12cm
• 親書誌ID:
  • BB03165711