野菜の基礎知識

著者

書誌事項

野菜の基礎知識

（食の教科書）

枻出版社, 2011.3

タイトル別名

四季の野菜大図鑑

Basic knowledge of vegetable

タイトル読み

ヤサイ ノ キソ チシキ

注記

ムック「四季の野菜大図鑑」に新規取材を加え書籍化したもの

• NII書誌ID(NCID): BB05871783
• ISBN:
  • 9784777918720
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.37
  • NDLC : Y73
• 親書誌ID:
  • BB01643539