いのちをつくる愛情ごはん : 高取保育園の食育レシピ集

著者

• 森, 千鶴子 モリ, チズコ
• 広田, 敦子 ヒロタ,アツコ
• 西, 福江 ニシ,フクエ

書誌事項

いのちをつくる愛情ごはん : 高取保育園の食育レシピ集

森千鶴子, 広田敦子著 ; 西福江監修

西日本新聞社, 2011.5

タイトル読み

イノチ オ ツクル アイジョウ ゴハン : タカトリ ホイクエン ノ ショクイク レシピシュウ

内容説明・目次

目次

• １　季節の力をいただきます（春；夏　ほか）
• ２　みんなで作って、みんなで食べよう（お米とぎ；バケツで田植え　ほか）
• ３　元気な笑顔を育むおやつ（春；夏　ほか）
• ４　あなたのことが大好きだから（玄米和食、伝統食で子どもたちを育てる理由；旬をいただくことは、大地の力をいただくこと　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05880795
• ISBN:
  • 9784816708299
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 福岡
• ページ数/冊数: 131p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 376.14
  • NDC9 : 376.14
• 件名:
  • BSH : 保育
  • BSH : 給食
  • BSH : 玄米食