書誌事項

食生活の歴史

瀬川清子著

(日本の食文化大系, 1)

東京書房社, 1985.3

5版

タイトル読み

ショクセイカツ ノ レキシ

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注記

底本: 大日本雄弁会講談社(1956年)刊

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05950427
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    [252]p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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