つけ物通
著者
書誌事項
つけ物通
（日本の食文化大系, 17）
東京書房社, 1985.3
5版
- タイトル別名
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つけ物風土記
- タイトル読み
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ツケモノツウ
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注記
底本: 「つけ物風土記」毎日新聞社(1974年)刊
付録: 「四季漬物塩嘉言」 / 江戸・小田原屋主人著
解説: 平野雅章
収録内容
- 四季漬物塩嘉言
つけ物通
（日本の食文化大系, 17）
東京書房社, 1985.3
5版
つけ物風土記
ツケモノツウ
底本: 「つけ物風土記」毎日新聞社(1974年)刊
付録: 「四季漬物塩嘉言」 / 江戸・小田原屋主人著
解説: 平野雅章
