酒博物誌

著者

• 芝田, 喜三代 シバタ, キミヨ

書誌事項

酒博物誌

芝田喜三代著

（日本の食文化大系, 21）

東京書房社, 1985.3

5版

タイトル別名

酒

タイトル読み

サケ ハクブツシ

注記

底本: 「酒」圭文館(1962年)刊

解説: 平野雅章

• NII書誌ID(NCID): BB05953185
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 380p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
  • NDLC : GB82
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 酒
• 親書誌ID:
  • BN02499953