生活農業論 : 現代日本のヒトと「食と農」
著者
書誌事項
生活農業論 : 現代日本のヒトと「食と農」
学文社, 2011.5
- タイトル別名
-
生活農業論 : 現代日本のヒトと食と農
- タイトル読み
-
セイカツ ノウギョウロン : ゲンダイ ニホン ノ ヒト ト ショク ト ノウ
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注記
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- 第1部 人間と農(食と農のあり方を問い直す—生活農業論の視点から;農業の現代的意義)
- 第2部 現代農業への挑戦者たち(農業危機における農民の新たな対応;「道の駅」と農業・農村振興 ほか)
- 第3部 変貌する農村の生活世界(地域変動と人間;農山村住民の存在形態と変革主体—対応的理論のために ほか)
- 第4部 人間の生活環境と食生活(農業における環境破壊と環境創造;食の安全・安心 ほか)
「BOOKデータベース」 より