Feinschmecker und Bücherfresser : Esskultur und literarische Einverleibung als Mythen der Moderne
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Feinschmecker und Bücherfresser : Esskultur und literarische Einverleibung als Mythen der Moderne
W. Fink, c2011
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注記
Originally presented as the author's thesis (Habilitationsschrift)--Philipps-Universität Marburg, 2008/2009
Includes bibliographical references and index