ひと味違う!ダッチオーブン入門 : 名シェフ直伝のアウトドア料理

著者

• 大宮, 勝雄 オオミヤ, カツオ

書誌事項

ひと味違う!ダッチオーブン入門 : 名シェフ直伝のアウトドア料理

大宮勝雄著

（生活実用シリーズ, . NHK趣味悠々mook||NHK シュミ ユウユウ mook）

NHK出版, 2011.3

タイトル別名

Let's try Dutch oven!

タイトル読み

ヒトアジ チガウ ダッチ オーブン ニュウモン : メイシェフ ジキデン ノ アウトドア リョウリ

注記

2008年刊の再刊

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05979429
• ISBN:
  • 9784141991083
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.4
  • NDC9 : 596.4
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN12715501