日本の農業は"風評被害"に負けない
Author(s)
Bibliographic Information
日本の農業は"風評被害"に負けない
（アスキー新書, 193）
アスキー・メディアワークス , 角川グループパブリッシング(発売), 2011.6
- Other Title
-
日本の農業は風評被害に負けない
- Title Transcription
-
ニホン ノ ノウギョウ ワ フウヒョウ ヒガイ ニ マケナイ
Available at / 25 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
福島原発事故による放射能汚染に対して、これまでにない規模で農作物の“風評被害”が広がった。しかし、動揺と諦めのなかでも、農家たちの再生への試みはすでに始まっていた—。１０件の農家、販売者ルポを通して見えてきた、報道には表れない本音と被害の真実。そして、危機に対して何をすべきなのか、農業の「安心・安全」を守る提案も収録。
Table of Contents
- 第１章 ルポ・農家たちの決断と取り組み（「安全・安心」の根拠を得るために、あえて畑を一度潰す—茨城県那珂市の有機農家・和知健一さん；収穫までの猶予期間に対策を練り、安定供給を目指す—福島県福島市の果樹農家・阿部剛さん ほか）
- 第２章 広がる“風評被害”の波紋（出荷ストップは素早く、再開は慎重に判断—有機・無農薬野菜の宅配事業者「ミレー」代表取締役・早川世治さん；海外サイトで、売上げを義援金に回す取り組みを実施—宇治茶生産販売業「京都おぶぶ茶苑」副代表・松本靖治さん ほか）
- 第３章 現場では何が問題だったのか（風評被害はなぜ起こったのか；風評被害を抑えるためにどんなことをしたか ほか）
- 終章 消費者と生産者を危機から守るために（まず白黒を明確にすることが必要；判断基準を出してきちんと監視する ほか）
by "BOOK database"