老いない食事力
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書誌事項
老いない食事力
(ベスト新書)
KKベストセラーズ, 2011.4
- タイトル読み
-
オイナイ ショクジリョク
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注記
並列シリーズ名:BEST SHINSHO
内容説明・目次
内容説明
高齢でも若々しく元気な人と、同年代より老けて見られる人。その違いは食習慣にあった。身体機能の衰えを防ぎ、精神的にもいきいきと過ごすには、生活習慣病の予防と対策が不可欠。本書では、食生活を見直して改善するためのポイントを紹介する。老いを防ぐ「食事力」を高める知恵が満載。
目次
- 第1章 体型は中庸が何より—内臓脂肪の蓄積を防ぐ食事術(肥満の敵は内臓脂肪の蓄積;自分に見合ったエネルギー所要量は? ほか)
- 第2章 血管のケアは食べ物次第—脂肪の摂り方に注意する(脳梗塞の敵もやっぱり肥満!;一回の食事には20〜30分間かける ほか)
- 第3章 丈夫な足腰は健全な食生活に宿る—カルシウムを効率良く摂る(カルシウム不足が招く骨粗しょう症;牛乳は完全栄養食 ほか)
- 第4章 精をつけて若さを保つ—亜鉛とアルギニンが秘訣(お酒を飲んでも性能力は高まらない;インポテンツ改善には亜鉛とアルギニン ほか)
- 第5章 病は気から、若さは外見から—活性酸素に対抗する(老化の有力犯・活性酸素;老化を抑える3つの抗酸化物質に注目 ほか)
「BOOKデータベース」 より