冬野菜でつくるお菓子

著者

• 柿沢, 安耶 カキザワ, アヤ

書誌事項

冬野菜でつくるお菓子

柿沢安耶監修・著

（野菜で食育!おいしいスイーツ, 4）

岩崎書店, 2011.3

タイトル別名

冬野菜でつくるお菓子

タイトル読み

フユヤサイ デ ツクル オカシ

内容説明・目次

目次

• カブ
• カブ・ミルクレープ
• ダイコン
• ダイコン・ブランマンジェ
• ゴボウ
• ゴボウ・ブラウニー
• ホウレンソウ
• ホウレンソウ・蒸しパン
• ブロッコリー
• ブロッコリー・ドーナツ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06047041
• ISBN:
  • 9784265028849
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 46p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子
  • BSH : 料理 -- 野菜
• 親書誌ID:
  • BB04509011