焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒

著者

書誌事項

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒

（食の教科書）

枻出版社, 2011.3

タイトル別名

焼酎の基本

The basic knowledge of shochu

タイトル読み

ショウチュウ ノ キソ チシキ : セカイ ニ ホコル ニッポン ノ ジョウリュウシュ

注記

「焼酎の基本」(2010年刊)の改題改訂

• NII書誌ID(NCID): BB06103357
• ISBN:
  • 9784777919048
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 189p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.57
  • NDC9 : 588.57
• 件名:
  • BSH : 焼酎
• 親書誌ID:
  • BB01643539