野菜を主にした西洋料理二百種

著者

• 北川, 敬三 キタガワ, ケイゾウ

書誌事項

野菜を主にした西洋料理二百種

北川敬三著

（ハンドブック, no.18）

ハンドブック社, 1948

再版

タイトル読み

ヤサイ オ シュニシタ セイヨウ リョウリ ニヒャクシュ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06116064
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 153p, 図版2枚
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理
• 親書誌ID:
  • BN05326000