果実酒、花酒、薬用酒BOOK 183種

Author(s)

    • 藤巻, あつこ フジマキ, アツコ

Bibliographic Information

果実酒、花酒、薬用酒BOOK 183種

藤巻あつこ料理 ; 指田豊監修

グラフ社 , グラフグループパブリッシング (発売), 2011.5

Title Transcription

カジツシュ カシュ ヤクヨウシュ BOOK 183シュ

Available at  / 8 libraries

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Description

果物、野菜、ハーブ、生薬、季節の花々をリキュールに。目に美しい、飲んでおいしい、体にやさしい自家製酒のすすめ。

Table of Contents

  • 四季の果実酒（春の果実酒；夏の果実酒；秋の果実酒　ほか）
  • 花の酒（八重桜酒；沈丁花酒；こぶし酒　ほか）
  • 薬用酒（身近な野菜で作る薬用酒；ハーブやスパイスで作る薬用酒；薬草で作る薬用酒　ほか）

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Details

  • NCID
    BB06117704
  • ISBN
    • 9784766214130
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [東京],東京
  • Pages/Volumes
    199p
  • Size
    21cm
  • Classification
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