やまなしのおかず

Author(s)

• 開港舎葉山編集室 カイコウシャ ハヤマ ヘンシュウシツ

Bibliographic Information

やまなしのおかず

開港舎葉山編集室編集

（郷土の食材と料理）

開港舎 , 山梨日日新聞社 (発売), 2011.4

Title Transcription

ヤマナシ ノ オカズ

Note

料理&レシピ: 山梨県食生活改善推進員連絡協議会

協力: 山梨県食生活改善推進員連絡協議会, 株式会社大戸屋, 山梨日日新聞社

Details

• NCID: BB06127865
• ISBN:
  • 9784990425838
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 横浜,甲府
• Pages/Volumes: 169p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理 -- 山梨県
• Parent Bibliography ID:
  • BB17379826