La cuisine française, un chef-d'œuvre en péril

Author(s)

• Steinberger, Michael

Bibliographic Information

La cuisine française, un chef-d'œuvre en péril

Michael Steinberger ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Simon Duran

Fayard, c2011

Other Title

Au revoir to all that

Note

Translation of: Au revoir to all that

Bibliography: p. 293-[295]

Details

• NCID: BB06132173
• ISBN:
  • 9782213654676
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: [Paris]
• Pages/Volumes: 294 p.
• Size: 24 cm