あきたの地魚・旬の魚

著者

• 杉山, 秀樹 スギヤマ, ヒデキ

書誌事項

あきたの地魚・旬の魚

杉山秀樹著

NPO法人あきた地域資源ネットワーク, 2011.3

タイトル別名

秋田の地魚旬の魚

タイトル読み

アキタ ノ ジザカナ シュン ノ サカナ

注記

「秋田の地魚・旬の魚」検定テキスト[はじめにによる]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06138759
• ISBN:
  • 9784906403660
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 秋田
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 21cm