食いしん坊

Author(s)

• 小島, 政二郎 コジマ, マサジロウ

Bibliographic Information

食いしん坊

小島政二郎著

（河出文庫）

河出書房新社, 2011.7

Title Transcription

クイシンボウ

Description and Table of Contents

Description

無類の食道楽小島政二郎は、うまい物に身も心も捧げた稀代の食通であった。納屋橋饅頭、麩嘉の笹巻き、名古屋流スキ焼、黄肌の鳥、桐正宗、ももんじ豊田屋といった逸話から、隠れた銘店、名も知れぬ小店の頑固親父のこだわりまで。鏡花、芥川、魯山人…といった文人との食の想い出に到る、味の文壇交友録。

Table of Contents

• 東京のお菓子
• 納屋橋饅頭
• お茶の話
• 麩嘉の笹巻き
• 片岡鐵兵と椿餅
• 芥川の舌
• 名古屋流のスキ焼と信州蕎麦
• 魯山人と黄肌の鳥
• 桐正宗
• 生野の蒲焼〔ほか〕

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Details

• NCID: BB06226583
• ISBN:
  • 9784309410920
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 254p
• Size: 15cm
• Classification:
  • NDC8 : 914.6
  • NDC9 : 914.6
• Parent Bibliography ID:
  • BN00917961