食いしん坊
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食いしん坊
（河出文庫）
河出書房新社, 2011.7
- タイトル読み
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クイシンボウ
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内容説明・目次
内容説明
無類の食道楽小島政二郎は、うまい物に身も心も捧げた稀代の食通であった。納屋橋饅頭、麩嘉の笹巻き、名古屋流スキ焼、黄肌の鳥、桐正宗、ももんじ豊田屋といった逸話から、隠れた銘店、名も知れぬ小店の頑固親父のこだわりまで。鏡花、芥川、魯山人…といった文人との食の想い出に到る、味の文壇交友録。
目次
- 東京のお菓子
- 納屋橋饅頭
- お茶の話
- 麩嘉の笹巻き
- 片岡鐵兵と椿餅
- 芥川の舌
- 名古屋流のスキ焼と信州蕎麦
- 魯山人と黄肌の鳥
- 桐正宗
- 生野の蒲焼〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より