雪峰花譜 : 摘草料理美山荘

著者

• 中東, 吉次 ナカヒガシ, ヨシツグ

書誌事項

雪峰花譜 : 摘草料理美山荘

中東吉次 [著]

柴田書店, 2010.11

復刻版

タイトル読み

セッポウ カフ : ツミクサ リョウリ ミヤマソウ

注記

初版: 1994年刊

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06234264
• ISBN:
  • 9784388060924
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 195p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 野草