京のおばんざいレシピ : 京町家・杉本家の味

著者

• 杉本, 節子 スギモト, セツコ

書誌事項

京のおばんざいレシピ : 京町家・杉本家の味

杉本節子著

（NHKきょうの料理）

NHK出版, 2011.6

タイトル読み

キョウ ノ オバンザイ レシピ : キョウ マチヤ スギモト ケ ノ アジ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06268211
• ISBN:
  • 9784140332719
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BN0760556X