川越達也の万能ソースで10分レシピ : おもてなしにも使える!川越流24種のソース・たれ・ドレッシング

書誌事項

川越達也の万能ソースで10分レシピ : おもてなしにも使える!川越流24種のソース・たれ・ドレッシング

川越達也著

(主婦の友αブックス, Cooking)

主婦の友社, 2011.4

タイトル読み

カワゴエ タツヤ ノ バンノウ ソース デ 10プン レシピ : オモテナシ ニモ ツカエル カワゴエリュウ 24シュ ノ ソース タレ ドレッシング

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内容説明・目次

内容説明

おもてなしにも使える!川越流24種のソース・たれ・ドレッシング。

目次

  • 1 万能トマトソースを使って
  • 2 オリーブオイルを使って
  • 3 バルサミコ酢を使って
  • 4 マヨネーズを使って
  • 5 アンチョビを使って
  • 6 スイーツ系ソースを使って

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB06289878
  • ISBN
    • 9784072770498
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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