豆腐料理日韓中の100レシピ

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豆腐料理日韓中の100レシピ

渡辺あきこ, ジョン・キョンファ, ウー・ウェン著

高橋書店, [2011.7]

Title Transcription

トウフ リョウリ ニッカンチュウ ノ 100 レシピ

Available at  / 6 libraries

Note

出版年はブックジャケットによる

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 冷奴パラダイス
  • サラダ奴・くずし奴
  • 白あえ
  • 体にやさしい温奴
  • アジアの豆腐料理を極める
  • 豆腐のおかず
  • 豆腐で満腹鍋
  • 豆腐で作りおき

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB06322984
  • ISBN
    • 9784471400446
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    94p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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