桜井食堂 : 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん

Author(s)

    • 桜井, 誠 サクライ, マコト

Bibliographic Information

桜井食堂 : 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん

桜井誠著

(Marble books)

マーブルトロン , 中央公論新社(発売), 2011.5

Other Title

桜井食堂 : 誰でも作れるほんとうに失敗のない家族ごはん

Title Transcription

サクライ ショクドウ : ダレデモ ツクレル ホントウ ニ シッパイ ノ ナイ カゾク ゴハン

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

「下ごしらえ」と「つくりかた」、手順にこだわった、絶対に失敗のないレシピ集です。

Table of Contents

  • 桜井食堂のおすすめ定食(油淋鶏定食;すた丼セット ほか)
  • ごはんがすすむおかず(鶏手羽元のすっぱ煮;タッカルビ 鶏肉のコチュジャン炒め ほか)
  • 小さなおかず(しっかり食べ応えきんぴらごぼう/れんこんの塩きんぴら;万願寺唐辛子のしょうゆ炒め/自家製なめたけ ほか)
  • 桜井食堂のごはんもの(パエリア;中華風カレー ほか)
  • 桜井食堂のスペシャル(桜井食堂風モツ鍋;えびと豚肉のだんご鍋 ほか)

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Details

  • NCID
    BB06325042
  • ISBN
    • 9784123902977
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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