桜井食堂 : 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん

著者

    • 桜井, 誠 サクライ, マコト

書誌事項

桜井食堂 : 誰でも作れる、ほんとうに失敗のない家族ごはん

桜井誠著

(Marble books)

マーブルトロン , 中央公論新社(発売), 2011.5

タイトル別名

桜井食堂 : 誰でも作れるほんとうに失敗のない家族ごはん

タイトル読み

サクライ ショクドウ : ダレデモ ツクレル ホントウ ニ シッパイ ノ ナイ カゾク ゴハン

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内容説明・目次

内容説明

「下ごしらえ」と「つくりかた」、手順にこだわった、絶対に失敗のないレシピ集です。

目次

  • 桜井食堂のおすすめ定食(油淋鶏定食;すた丼セット ほか)
  • ごはんがすすむおかず(鶏手羽元のすっぱ煮;タッカルビ 鶏肉のコチュジャン炒め ほか)
  • 小さなおかず(しっかり食べ応えきんぴらごぼう/れんこんの塩きんぴら;万願寺唐辛子のしょうゆ炒め/自家製なめたけ ほか)
  • 桜井食堂のごはんもの(パエリア;中華風カレー ほか)
  • 桜井食堂のスペシャル(桜井食堂風モツ鍋;えびと豚肉のだんご鍋 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB06325042
  • ISBN
    • 9784123902977
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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