九州発食べる地魚図鑑

著者

• 大富, 潤 オオトミ, ジュン

書誌事項

九州発食べる地魚図鑑

大富潤著

南方新社, 2011.8

タイトル別名

九州発食べる地魚図鑑 : 母なる海の恵みを味わう

Edible fishes and shellfishes of Kyushu, Southern Japan

食べる地魚図鑑 : 九州発

タイトル読み

キュウシュウハツ タベル ジザカナ ズカン

注記

主な文献: p248

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06342835
• ISBN:
  • 9784861242250
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 鹿児島
• ページ数/冊数: 255p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 487.5
  • NDC9 : 596.35
  • NDC9 : 664.6
• 件名:
  • BSH : 魚類
  • BSH : 料理 -- 魚