ステビア発酵液の殺菌物質の同定及び本物質を利用した病原細菌除去技術の開発

Author(s)

    • 神尾, 好是 カミオ, ヨシユキ

Bibliographic Information

ステビア発酵液の殺菌物質の同定及び本物質を利用した病原細菌除去技術の開発

神尾好是研究代表者

（科学研究費補助金基盤研究(B)展開(2)研究成果報告書, 平成12-13年度）

[神尾好是], 2002.3

Other Title

平成12年度～平成13年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2)展開)成果報告書(12556010)

Title Transcription

ステビア ハッコウエキ ノ サッキン ブッシツ ノ ドウテイ オヨビ ホンブッシツ オ リヨウ シタ ビョウゲン サイキン ジョキョ ギジュツ ノ カイハツ

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Details

  • NCID
    BB0636140X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    engjpn
  • Place of Publication
    [仙台]
  • Pages/Volumes
    37枚
  • Size
    30cm
  • Parent Bibliography ID
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