HACCPを基本にした自主衛生管理
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書誌事項
HACCPを基本にした自主衛生管理
（食品衛生のプロ・ビデオシリーズ）
日本食品衛生協会, [200-]
ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）
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HACCP オ キホン ニ シタ ジシュ エイセイ カンリ
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注記
監修: 小沼博隆, 高谷幸, 田中豊隆