From microliths to microwaves : the evolution of British agriculture, food and cooking

著者

• Spencer, Colin

書誌事項

From microliths to microwaves : the evolution of British agriculture, food and cooking

Colin Spencer

Grub Street, 2011

• : [hardcover]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB06372111
• ISBN:
  • 9781908117007
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 255 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC22 : 641.5941
• 件名:
  • LCSH : Cooking -- Great Britain -- History