旬の野菜と魚の栄養事典 : 春夏秋冬おいしいクスリ

Author(s)

• 吉田, 企世子 ヨシダ, キヨコ
• 棚橋, 伸子 タナハシ, ノブコ

Bibliographic Information

旬の野菜と魚の栄養事典 : 春夏秋冬おいしいクスリ

吉田企世子, 棚橋伸子監修

エクスナレッジ, 2011.7

Title Transcription

シュン ノ ヤサイ ト サカナ ノ エイヨウ ジテン : シュンカ シュウトウ オイシイ クスリ

Note

主な参考文献: 287

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 春の野菜
• 夏の野菜
• 秋の野菜
• 冬の野菜
• 周年の野菜
• 春の魚介
• 夏の魚介
• 秋の魚介
• 冬の魚介
• 周年の魚介

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB06378253
• ISBN:
  • 9784767811765
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 288p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.5
  • NDC9 : 498.583
  • NDLC : Y75
• Subject Headings:
  • BSH : 蔬菜
  • BSH : 魚類
  • BSH : 栄養