「農」を論ず : 日本農業の再生を求めて
著者
書誌事項
「農」を論ず : 日本農業の再生を求めて
農林統計協会, 2011.8
- タイトル別名
-
農を論ず : 日本農業の再生を求めて
- タイトル読み
-
ノウ オ ロンズ : ニホン ノウギョウ ノ サイセイ オ モトメテ
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注記
その他の執筆者: 田代洋一, 堀口健治, 荒木和秋, 神山安雄, 村田武
内容説明・目次
内容説明
多彩な執筆陣。農業研究のベテランが集結。「生命の糧を生み出す」農業を単なる経済的価値で評価してはならない。「1.5%の農業」の存在意義を改めて問い直す。「農業の多面的機能」は数字だけでは表せない。農業界の重鎮・梶井功編著による渾身の一作。
目次
- 第1章 農業の特質
- 第2章 農業・農村の存立意義
- 第3章 農法の展開過程
- 第4章 水田農法変革の課題
- 第5章 食料自給率50%引き上げのための政策課題
- 第6章 農業インフラの役割とあるべき公的支援
- 第7章 酪農における生産システムの転換
- 第8章 里山を生かす—自然環境とその管理主体
- 第9章 EUの農村と農業—南ドイツを事例に
「BOOKデータベース」 より